私たち「てんや」は、日本の伝統的な食文化である「天ぷら」の大衆化をコンセプトとして、
創業時より、高品質な天丼・天ぷらを、お求めやすい価格で提供することにこだわり、
首都圏を中心に、堅実な出店実績と安定した業績を実現し、
信頼のブランドを確立してきました。
「お手頃な価格で旨い天丼を」という画期的なサービスの根幹を担うのが、
自社開発のオートフライヤー(天ぷら自動揚げ機械)を
軸とした「職人不要の調理システム」。
これを軸に、未経験のスタッフでも
短期間で必要な調理技術を習得できるサポート体制を整え、
効率的なオペレーションにより高品質な天ぷらが安定供給できる運営体制を構築しました。
しかし、マニュアルやシステムがあれば誰でも成功できるものではありません。
天ぷらの専門店として、「揚げ」の前後に必要となる小さな作業工程にも手を抜かず、
真心を込め、こだわりをもって運営できる店舗があって初めて、美味しい天丼が生まれます。
今回の公募でお迎えしたいのは、「外食業は人間業」という私たちの基本理念に共感いただき、
日々店舗を運営できる加盟店様です。
外食業を運営することの楽しさも厳しさも、豊富にご経験された上で、
食べ物が好きで、そこに関わる人が好きで、天ぷらをこよなく愛せる。
そんな加盟店様を、パートナーとしてお迎えしたいのです。
「日本で一番質の高い天丼・天ぷらチェーン」の実現に向け、
供に汗を流す同志を求めています。
全国展開に向け、地域で一番可愛がって頂ける「あなたの街のてんや」を
一緒に広めていただけるパートナーの応募をお待ちしております。
何卒よろしくお願いいたします。